Thuật ngữ “thực phẩm chức năng” được sử dụng lần đầu tiên tại Nhật Bản vào những năm 1980 để chỉ những sản phẩm chế biến không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn giúp cải thiện sức khỏe.

Khi sử dụng các sản phẩm Thực phẩm Chức năng không đảm bảo chất lượng, có thể dẫn đến các hậu quả sau:

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe chỉ bổ sung dưỡng chất cần thiết chứ không thay thế thuốc chữa bệnh. Ảnh: Shutterstock

Thuốc thường được biết đến phổ biến nhất là thuốc Y học cổ truyền và thuốc tây. Thuốc Y học cổ truyền là các loại thuốc dựa theo lý luận và phương pháp của y học cổ truyền hoặc vào kinh nghiệm nhiều thế hệ của một cộng đồng. Vậy còn thuốc tây là gì

Thực tế bạn có thể bổ sung thực phẩm chức năng ở mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, với những người từ 50 tuổi trở đi có thể cần bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất từ bên ngoài hơn người trẻ tuổi.

Liều lượng sử dụng thường nhỏ, thậm chí được đo bằng gram hoặc miligram như thuốc. Đối tượng sử dụng thường được chỉ định rõ ràng như người già, trẻ em, phụ nữ tuổi mãn kinh, đặc biệt là những người nha thuoc tay có hội chứng thiếu vi chất hoặc rối loạn chức năng sinh lý.

Đại diện nhà sản xuất cho biết nhiều người vẫn nhầm lẫn Sesamin là thuốc nào đó.

Thực phẩm chức năng ngày càng phổ biến trong đời sống hiện đại, được xem như “người bạn đồng hành” cho sức khỏe và sắc đẹp.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe là loại thực phẩm dùng để bổ sung vào chế độ ăn uống hằng ngày của con người. Nhằm mục đích duy trì, cải thiện, tăng cường các chức năng và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh cho cơ thể.

Tham khảo thêm một trường hợp sử dụng sản phẩm bảo vệ sức khỏe là Dược mỹ phẩm

Thực phẩm chức năng (tiếng Anh: purposeful foods) là các sản phẩm có nguồn gốc nha thuoc tay tự nhiên hoặc là thực phẩm trong quá trình chế biến được bổ sung thêm các chất "chức năng".[1] Cũng như thực phẩm thuốc, thực phẩm chức năng nằm ở nơi giao thoa giữa thực phẩm và thuốc và người ta cũng gọi thực phẩm chức năng là thực phẩm thuốc.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, còn được gọi là thực phẩm chức năng hoặc dược thực phẩm, là những sản phẩm được thiết kế để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày nhằm duy trì, tăng cường và cải thiện chức năng của cơ thể, cũng như giảm nguy cơ mắc các bệnh lý.

Trang chủ Tin tức Thực phẩm chức năng là gì? Những điều cần lưu ý khi thực phẩm chức năng sử dụng thực phẩm chức năng

Tầm nhìn và sứ mệnh Thành tựu và Giải thưởng Đối tác của Vinmec Làm việc tại Vinmec Tin tức Sản Phẩm Dịch Vụ Vinmec